種地靠科技：少吃苦頭，多些賺頭

走進位于上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)李雪村的甜瓜溫室大棚，溫潤的水汽混著泥土的清新?lián)涿娑鴣?。放眼望去，綠油油的瓜蔓茁壯生長，明媚的陽光照在瓜葉的露珠上，一片生機盎然。

沿海鹽堿地特別適合種瓜果，位于東海邊的書院鎮(zhèn)是上海名氣響亮的瓜果大鎮(zhèn)。再過十來天，這里的首批玉菇甜瓜就要上市了?！敖衲暧晁佟⒐庹兆?，有利于甜瓜生長，預計畝產(chǎn)量能達到3000斤?！鄙虾Ｌ餁g果蔬種植合作社負責人嚴海宏說。

嚴海宏種的是有“冰激凌甜瓜”之稱的玉菇甜瓜，是甜瓜中的“新貴”品種，每公斤售價25元左右。為了保證品質，合作社的土地全部實行“甜瓜-水稻”的輪作模式，保證土地有充足的肥力?！拔壹以诋?shù)厥来N瓜，我接手后也是從六七年前才開始輪作種瓜，一季甜瓜、兩季水稻，這種新型種植模式的效果對土地增產(chǎn)增收效果很明顯。”嚴海宏說。

“時代變了，農民種瓜的方法和思路也要跟著變?！眹篮：暾f，現(xiàn)在的消費者對食品安全和健康都有了更高的要求，他要求農戶在甜瓜種植過程中不打農藥、施有機肥。合作社通過規(guī)?；?jīng)營、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一生產(chǎn)標準，保證了甜瓜的品質統(tǒng)一，引領農村綠色生產(chǎn)。

當前正是甜瓜的結果期，也是他一年中最忙、最累的時候。他的甜瓜種植遵循“一藤兩蔓”原則，每條瓜蔓長到十二三截的長度時，結出來的甜瓜個頭最大、果形最飽滿、甜度也最高，能達到15度以上。為了控制瓜蔓長勢和結果時間，嚴海宏每天都要和四五個小工一起在棚里掐“瓜紐”。

陽春三月的上海，午后的戶外溫度常常超過20攝氏度，棚內溫差大、濕度高。跟著嚴海宏一掀開大棚的塑料門走進去，半月談記者的相機鏡頭立刻起了一層白霧，不到一分鐘機身也冒出一顆顆水珠?！斑@兩天我們從早到晚都要忙著掐‘瓜紐’，哪怕穿著單衣在棚里干一個小時，渾身都是濕透的。但目前這個操作還只能通過人力完成?！彼f。

而在他隔壁的書院鎮(zhèn)中久村，水果玉米的栽培已經(jīng)基本實現(xiàn)“機器換人”。這兩天，中久村水果玉米種植大戶、上海浦多收農產(chǎn)品專業(yè)合作社經(jīng)理李應超正在田間指揮農機手駕駛自主研發(fā)的起壟覆膜一體機來回穿梭，這臺農機可以一次性完成旋耕、起壟、施肥、噴藥、覆膜、鋪滴灌帶等環(huán)節(jié)的作業(yè)。

李應超在玉米種植基地駕駛起壟覆膜一體機

“你看我們這個地塊，長度在90米左右。這么長的距離，拖拉機一路開過去，起的壟筆直得很，間距也全部統(tǒng)一在1.1米，這是因為拖拉機上加裝了北斗導航系統(tǒng)，大大提高了我們的作業(yè)效率和質量?！崩顟f，“過去這塊地光是起壟就要5個村民大干兩天，人工費至少一千六七，遇上下雨天、大風天更難干?，F(xiàn)在一個農機手3小時就能全部搞定，成本也打了不止三折?！?/p>

2022年8月，在上海市農業(yè)科學院的支持下，中久村成為上海市農業(yè)科學院鄉(xiāng)村振興科技支撐行動的科技引領示范基地，并成立了專家工作站。在此前的春季玉米種植過程中，基地就已經(jīng)用上了穴盤精量播種機、全自動玉米移栽機等先進的自動化設備，后期還會應用地膜覆蓋水肥一體化種植、無人機植保、機械除草等技術。“從靠經(jīng)驗種地，到靠科技種地，生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本一升一降，農民少吃苦頭，更有賺頭?！崩顟f。

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，生長周期短，經(jīng)濟效益高。過去本地村民的玉米種植多為露地直播，采取機械化栽培手段后，畝產(chǎn)現(xiàn)在能達到3000穗左右。李應超給半月談記者算了一筆經(jīng)濟賬，村里種的普通白玉米大約8塊錢一斤，現(xiàn)在引入新品種的水果玉米售價8塊錢一穗。而且這茬水果玉米4月中下旬收獲后，6月份還能再種一茬水稻，規(guī)模和效益都大大提高了。

半月談記者：張夢潔 /編輯：李力