10月份,新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數(shù)報1266.98點,較上期(2023年9月)下跌95.48點,跌幅7.01%;較基期(2018年1月)上漲266.98點,漲幅26.70%;較周期內(nèi)最高點1387.12點(2023年2月)下跌120.66點,跌幅8.70%;較周期內(nèi)最低點981.91點(2018年12月)上漲285.07點,漲幅29.03%。本監(jiān)測區(qū)間內(nèi),低鈉鹽的月度銷售占比為17.05%。
圖1 新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數(shù)走勢圖
數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)
圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比
數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)
分城市來看,2023年10月,杭州、重慶、哈爾濱、福州、長春、呼和浩特、太原、青島、鄭州、合肥超市銷售食用鹽均價較2023年9月上漲;濟南超市銷售食用鹽均價較2023年9月持平;昆明、上海、烏魯木齊、西寧、蘭州、北京、南京、長沙、銀川、廣州、南昌、武漢、西安、石家莊、天津、貴陽、南寧、拉薩超市銷售食用鹽均價較2023年9月下跌。
數(shù)據(jù)來源:新華指數(shù)
分價格區(qū)間來看,本期超市食用鹽銷售單價在5元/斤以上的城市有8個,分別是杭州、昆明、上海、重慶、烏魯木齊、哈爾濱、福州、西寧;超市食用鹽銷售單價在4-5元/斤之間的城市有7個,分別是蘭州、北京、南京、長沙、濟南、銀川、長春;超市食用鹽銷售單價在3-4元/斤之間的城市有9個,分別是廣州、呼和浩特、南昌、武漢、西安、石家莊、天津、太原、貴陽;超市食用鹽銷售單價在3元/斤以下的城市有5個,分別是青島、鄭州、合肥、南寧、拉薩。
低鈉鹽銷售方面,10月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為北京、上海、廣州、青島、重慶、杭州、石家莊、西安、長春、蘭州。
新華·中鹽食用鹽(商超)價格指數(shù)由中國經(jīng)濟信息社與中國鹽業(yè)集團有限公司共同編制并發(fā)布,旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢,為市場提供定價參考與決策支持。指數(shù)以2018年1月為基期,基點1000點,重點采集國內(nèi)主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數(shù)據(jù)。
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